Halloween da incubo per le zucche italiane, con un crollo della produzione del 25% tra gli effetti del maltempo e delle alluvioni al Nord e la siccità al Sud.... Read more »
Spesa media 66,7 € a famiglia, uno su tre aumenterà il budget rispetto allo scorso anno . Festa sempre più radicata anche nel nostro Paese, soprattutto tra le famiglie... Read more »
Il clima pazzo del 2023 ha tagliato in media del 20% rispetto alla media la raccolta delle zucche Made in Italy che per varietà, qualità e versatilità sono tra... Read more »
La crescente popolarità della notte delle streghe ha aperto il nuovo “mercato” delle zucche intagliate con le quali si cimentano un numero crescente di italiani a caccia di segreti... Read more »
Iva ridotta al 4% per le zucche di Halloween, ma solo per quelle che si possono utilizzare in cucina da mangiare oltre che per intagliare le classiche facce da... Read more »
Ad Halloween arriva lo Zucca Day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case. L’iniziativa è della Coldiretti che nei mercati... Read more »
I rigatoni olive zucca e pecorino fresco sono un piatto dai sapori intensi ed equilibrati. Per questa ricetta ho utilizzato una pasta biologica prodotta con un antico grano italiano... Read more »
Il risotto zucca e pinoli che vi propongo è un piatto semplice, leggero e mette in risalto il delicato sapore degli ingredienti. Inoltre la croccantezza dei pinoli tostati contrasta... Read more »
Le linguine con zucca e cozze sono un piatto tanto semplice quanto gustoso che fa incontrare la terra e il mare in un connubio assolutamente appetitoso. Facili da preparare... Read more »
Le polpettine di cous cous zucca e zucchine sono un finger food sfizioso e inusuale adatto ad essere servito come appetitoso antipasto o insolito secondo. Semplici da preparare uniscono... Read more »
26.08.2016 – GIRIFALCO – Sabato 27 agosto, è il grande giorno della Gara della zucca più pesante. Semplice, ecosostenibile, allegra, quasi un simbolo per il circolo Legambiente di Girifalco, che... Read more »
Il 1° posto nella 5ª edizione della “Gara della zucca più pesante”, organizzata da Legambiente a Girifalco, se lo è aggiudicato una zucca di 297,5 kg prodotta da un... Read more »
Ingredienti 350 g di polpa di zucca 350 g patate 1 uovo 250 g di farina 00 noce moscata sale pepe nero (opzionale) Preparazione Bollire le patate, pelarle e... Read more »
Riso 800g – cipolla ½ – vino 1 bicchiere – zafferano 4 bustine – brodo vegetale q.b. – zucchine 3 – aglio ... Read more »
I Celti credevano che alla vigilia di ogni nuovo anno (31 Ottobre) Samhain, Signore della sorte, Principe delle Tenebre, chiamasse a sè tutti gli spiriti dei morti, permettendo al... Read more »