Conoscere i funghi. La raccolta, il consumo, la commercializzazione

E’ quanto viene raccomandato ai raccoglitori di funghi con il manuale dallo stesso titolo curato dal Dott. Ernesto Marra, Medico Veterinario e Micologo dell’ASP di Cosenza e dal Dott.... Read more »

Lazzaro (RC). Pescato un altro pesce palla maculato. Attenzione è tossico al consumo

E’ stato pescato nella zona di Lazzaro (RC), un pesce palla maculato. Si tratta di una specie tropicale entrata nel Mediterraneo dal Canale di Suez nel 2003, che evidentemente... Read more »

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