Il lungomare di Gioia Tauro ospiterà giovedì 30 luglio dalle 21 la prima sagra della struncatura. L’evento, organizzato dalle associazioni gioiesi riunitesi nel comitato Pro Gioia con il patrocinio e... Read more »
La Stroncatura, (struncatura in dialetto calabrese) è una tipica pasta della provincia reggina, una volta alimento delle classi più povere in quanto prodotta con gli scarti della molitura del... Read more »