Polpettone con carciofi

Carne macinata 400g Uova 1 Tuorli 1 Pecorino grattugiato 50g Pane bianco 40g Latte 50g Mortadella 100g Speck 120g Scamorza 100g Carciofi 6 Cipolla ½ Prezzemolo q.b. Olio e... Read more »