La pasta al forno! Basta solo la parola per creare in tavola un’atmosfera di festa ed allegria. Purtroppo esiste un problema: le calorie! La pasta al forno è ipercalorica... Read more »
Gli strascinati al ragù di rana pescatrice sono un primo facile da preparare che porta in tavola, grazie ai semplici sapori dei suoi ingredienti, i veri sentori mediterranei arricchiti... Read more »
A Modena, una donna vegana, esasperata dall’odore di carne , ha minacciato con un coltello la mamma che stava preparando il ragù. La storia – raccontata dalla Gazzetta di... Read more »
I paccheri rigati con ragù di maiale e caciocavallo sono un piatto appetitoso che già al primo boccone mi ha riportato alla mente i sapori ed i profumi dell’infanzia,... Read more »
Ingredienti per 4 persone 500 g di macinato di vitello (possibilmente I taglio) una bottiglia di passato di pomodoro mezza cipolla bianca 1 carota un gambo di sedano olio... Read more »
Cannelloni 500g – ricotta di mucca 600g – spinaci 600g – parmigiano grattugiato 250g – besciamella 500 ml – sale q.b. Per il ripieno, pulite gli spinaci freschi e... Read more »
Carne macinata 500g –cipolla ½ – passata di pomodoro 2 bottiglie – lasagne all’uovo 500g – prosciutto cotto 300g – provola 300g – burro 100g – farina 100g –... Read more »