(DIRE) 3 Ott. – Sono colpiti da dazi Usa del 25% le esportazioni agroalimentari Made in Italy per un valore di circa mezzo miliardo di euro con la presenza nella... Read more »
(DIRE) 13 Mag. – No a bollini allarmistici per i consumatori su olio extravergine, Parmigiano Reggiano o Prosciutto di Parma che, dal Sudamerica all’Europa, rischiano di essere ingiustamente diffamati... Read more »
(DIRE) Roma, 27 Mar. – Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rende noti i dati di bilancio 2018, anno che ha fatto registrare un’importante crescita sul fronte della... Read more »
Il tortino di broccoli con emmental e prosciutto è un piatto dai sapori decisi, perfetto per chi vuole consumare della buona e salutare verdura gustandola in maniera appetitosa. Avevo già... Read more »
Melanzane 2 – peperoni 6 – prosciutto cotto 200g – provola o mozzarella 200g – pan grattato 200g – pecorino grattugiato 100g – passata di pomodoro q.b. – sale... Read more »
Per le crepes Uova 3 – farina 250g – latte 250ml – sale q.b. Ripieno Carene macinata 600g – cipolla ½ – salsa di pomodoro 500ml – olio e... Read more »
Tagliolini all’uovo 400g, Panna 200ml, Parmigiano 100g, Mozzarelle 2, Piselli 100g, Prosciutto cotto 15 fette, Burro 50g. Imburrate uno stampo a ciambella, foderarlo con le fette di prosciutto cotto lasciandole in parte fuoriuscire dallo... Read more »