Cibo. Pasta Day, Coldiretti: in Italia mercato da 4 mld €

(DIRE) Roma, 25 Ott. – Le famiglie italiane spendono all’anno quasi quattro miliardi di euro per mettere nel carrello la pasta, in tutte le sue varianti, uno dei simboli... Read more »

Cibo. Coldiretti: +3% produzione alimentare italiana, ma Italian Sounding cresce di più

(DIRE) Roma, 1 Set. – La produzione alimentare italiana ha fatto registrare negli ultimi mesi una crescita del 3% a fronte di un calo generale dell’industria del 2,6%. Un... Read more »

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Fancy Food: boom Dieta Mediterranea da +67% olio a +193% pasta

Americani “pazzi” per la Dieta Mediterranea con le esportazioni in USA dei prodotti simbolo dello stile alimentare tutto italiano che negli ultimi dieci anni hanno fatto registrare aumenti in... Read more »

Napoli: Iniziativa per il sociale. Devoluti a 26 associazioni benefiche beni di prima necessità a sostegno delle fasce più deboli

I militari del Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Napoli, negli ultimi giorni, hanno devoluto a varie associazioni benefiche, enti onlus ed ecclesiastici presenti sul territorio campano, con... Read more »

Pasta al gorgonzola e noci

Il gorgonzola o si ama o si odia. o lo amo ed oggi vi propongono un classico irresistibile, un piatto molto semplice per i golosi e per gli amanti del formaggio,... Read more »

Spazio: la pasta con l’extravergine già testato in orbita

La pasta nello spazio si potrà condire con l’extravergine già testato per oltre sei mesi in orbita dove la gravità e i raggi cosmici non hanno avuto effetti sulla... Read more »

UE, l’Italia domina nella produzione nella pasta, incassati 7,8 mld di €

Ecco i due grandi Paesi che la importano di più Nei Paesi dell’Unione Europea nel 2022 sono state prodotte 6,1 milioni di tonnellate di pasta per un valore di... Read more »

Clima: taglia la Dieta Mediterranea, da -12% vino a -30% frutta

I cambiamenti climatici tagliano i raccolti nazionali e mettono a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con riduzioni che vanno dal 12% per il vino al 30% per... Read more »

Pasta day: tagliatelle fai da te per 1 italiano su 3

In quasi una famiglia su tre (30%) si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa durante l’anno con un ritorno in cucina spinto dalla ricerca di qualità della... Read more »

Consumi: sulle tavole è boom di pasta patriottica (+13%)

E’ corsa alla pasta Made in Italy che utilizza solo grano nazionale con gli acquisti che sono cresciuti in valore del 13% nel primo semestre del 2023 rispetto allo... Read more »

Prezzi: dal grano al pane aumentano 17 volte

Dal grano al pane il prezzo aumenta di oltre 17 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre circa un chilo di grano, dal quale si... Read more »

Pasta: accordi di filiera contro le speculazioni

“Occorre lavorare per accordi di filiera tra imprese agricole ed industriali per garantire prezzi giusti ed una più equa distribuzione del valore a tutela dei consumatori degli agricoltori contro... Read more »

Prezzi, l’industria confessa: grano italiano sottopagato

“L’industria confessa di pagare il grano italiano il 10% in meno rispetto a quello straniero che spesso proviene da Paesi come il Canada dove viene coltivato usando il glifosate... Read more »

Inflazione: +18% prezzi pasta ma il grano va giù del 30%

Aumenta del 18% il prezzo della pasta nell’ultimo anno mentre il grano duro per produrla viene pagato agli agricoltori il 30% in meno nello stesso periodo. E’ quanto denuncia la Coldiretti in occasione... Read more »

Carbonara Day: festa amara con +20% prezzi pasta

Festa amara quest’anno per il Carbonara day con il prezzo della pasta che è aumentato del 20% rispetto allo scorso anno per effetto delle tensioni internazionali e dei rincari... Read more »

Commercio estero: con vino e pasta è record di 60 mld

Con un aumento del 17% è record storico per l’export agroalimentare italiano nel mondo che ha raggiunto i 60 miliardi di euro nel 2022 trainato dai prodotti simbolo della... Read more »

Consumi: la Dieta Mediterranea vince la sfida mondiale delle diete nel 2023

La dieta mediterranea si è classificata come migliore dieta al mondo del 2023 davanti alla dash e alla flexariana ma è sotto attacco degli effetti del cambiamento climatico, dell’esplosione... Read more »

La pasta non cuoce abbastanza in fretta: un americano attacca il marchio e pretende 5 mln di $

La cottura non può essere pronta in 3 minuti e 30 come indica la confezione, fa causa al marchio Negli Stati Uniti, una residente della Florida ha cronometrato il... Read more »

Giornata Pasta: tagliatelle fai da te per 1 italiano su 3

In quasi una famiglia su tre (29%) si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa durante l’anno con un ritorno del fai da te spinto dal caro bollette... Read more »

Giornata Pasta: con +33% è record storico export

Con un aumento record del +33% è record storico per le vendite di pasta dall’Italia all’estero dove con le difficoltà economiche si riscoprono le qualità del piatto base della... Read more »