Rotolo con panna ed albicocche sciroppate

Uova   4 – zucchero   120g – farina   120g – sale   un pizzico – panna liquida   400g – zucchero a velo   4 cucchiai – albicocche sciroppate   1 barattolo – acqua  ... Read more »

Mousse ai due cioccolati

Cioccolato bianco   100 g – cioccolato fondente   200g – panna per dolci   460g – latte   50g. Partiamo dalla mousse al cioccolato bianco. Sminuzzate con un coltello il cioccolato. Mettete... Read more »

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Tenderberry

Per la preparazione di questo cocktail analcolico mettere nel frullatore Fragole, Granatina, Panna ed un pò di ghiaccio tritato. Frullare per 40 secondi. Versare in un bicchiere alto da... Read more »

Brandy Alexander

Mettete Brandy, crema di cacao, panna e cubetti di ghiaccio nello shaker. Shakerate abbondantemente e filtrate in una coppetta precedentemente raffreddata. Spolverate con noce moscata il vostro Brandy Alexander.... Read more »

Semifreddo al caffè

Tuorli   3 – uova   1 – zucchero   75g – caffè   2 tazzine – liquore caffè   ½ tazzina – panna montata   250ml. In una... Read more »