Halloween: Sabato 30/10 è Zucca Day dalla padella all’intaglio

Ad Halloween arriva lo Zucca Day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case. L’iniziativa è della Coldiretti che nei mercati... Read more »

Linguine con zucca e cozze

Le linguine con zucca e cozze sono un piatto tanto semplice quanto gustoso che fa incontrare la terra e il mare in un connubio assolutamente appetitoso. Facili da preparare... Read more »

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Busiate con zucchine, alici e pecorino

Le busiate con zucchine alici e pecorino sono un piatto in cui i sapori semplici e decisi del condimento si sposano perfettamente con questa peculiare pasta dalla consistenza “importante”... Read more »

Linguine con cozze e pomodorini al profumo di bergamotto

Le linguine con cozze e pomodorini al profumo di bergamotto sono un piatto saporito, semplice e veloce da preparare. Solitamente non amo i piatti “rossi” di pesce ma, in... Read more »

Frittelle con fiori di zucca

Farina   300g – fecola   300g – acqua frizzante   400g – fiori di zucca   300g – sale e pepe   q.b. – olio per friggere. In... Read more »

Rollè di tacchino

Petto di tacchino 1 Uova 2 Parmigiano 50g Prosciutto cotto 100g Provola 150g Passata di pomodoro 2l Ciopolla ½ Basilico q.b. Sale e olio q.b. Preparate una frittata sbattendo... Read more »