Dalla dieta senza glutine un aumento metalli pesanti

Gluten-free una moda non priva di rischi per alcuni scienziati americani secondo i quali e dev’essere praticata solo in caso di necessità Da una ricerca condotta da un’equipe della... Read more »

Metalli pesanti nella dieta dei bambini

Uno studio senza precedenti dell’Agenzia alimentare francese rivela la presenza di nove sostanze inquinanti nel cibo per i più piccoli (latte in polvere, omogeneizzati, biscotti) in dosaggi preoccupanti per... Read more »

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Terre dei fuochi: terreni contaminati dai veleni al nord

Secondo il dossier dell’Agenzia di ricerca europea di Ispra, sembra che ci siano 12 ettari di terreni contaminati dai veleni – un’area agricola coltivata tra il Sud Milano e il... Read more »