Ospedaletto d’Alpinolo (Av). Salute pubblica: ricettazione e macellazione clandestina di animali, una denuncia

Comando Provinciale di Avellino – Ospedaletto d’Alpinolo (Av), 16/01/2021 09:31 I Carabinieri della Stazione di Ospedaletto d’Alpinolo, nell’ambito di servizi finalizzati alla prevenzione e repressione di illeciti in materia sanitaria, macellazione clandestina... Read more »

Parma. Sicurezza Agroalimentare: sequestrati 1098 Kg di insaccati e altri prodotti

Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare  – Parma, 03/10/2018 08:45 Il Reparto Tutela Agroalimentare Carabinieri (R.A.C.) di Parma, all’esito di controlli finalizzati a verificare la regolarità di prodotti ad indicazione geografica certificati, presso... Read more »

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Il podio dei tre cibi “amici” del cancro. Al primo posto zucchero bianco, poi gli insaccati (soprattutto il prosciutto cotto) e le carni rosse

Esiste una correlazione tra cibo e cancro? Purtroppo sì. Ormai sono molteplici gli studi mondiali, anche i più recenti, che evidenziano tre punti fermi in materia. “L’alimento più pericoloso... Read more »

Nuovo studio contro carni lavorate: aumentano rischio tumori. 2 strisce di bacon al giorno lo fanno salire del 18%

Diversi studi hanno dimostrato che alcol, obesità e carni lavorate, sono tre fattori che aumentano il rischio di sviluppare il tumore allo stomaco. Ora una nuova ricerca dell’ “American... Read more »

Difesa dei salumi calabresi

Difendere i salumi calabresi di eccellenza, a denominazione di origine protetta, contro le insidie dell’agropirateria. Questo è l’obiettivo del Consorzio di tutela “Salumi di Calabria a Dop” che da... Read more »