Gli studi del Focuss Lab del Dipartimento di Agraria sul Ginepro Feniceo ed il Gin di Calabria

Nel 1998, la prof.ssa Mariateresa Russo, responsabile del Focuss Lab (Food Chemistry, Authentication, Safety and Sensoromic Laboratory) del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea, segnalò in Calabria la presenza di... Read more »