Continua il nostro viaggio in Sila con il gastronomo col baffo Piero Cantore. Quest’anno in Sila i porcini hanno anticipato la loro uscita e già da una settimana sono... Read more »
ingredienti per 4 persone 8 fettine di pane raffermo 1/2 ricotta di mucca 150g funghi porcini 10cl di olio di oliva 2 spicchi di aglio 15cl di olio sale... Read more »