Consumi: avanzi delle feste a tavola per 4 famiglie su 5

Sulle tavole di oltre quattro famiglie italiane su cinque (82%) si riciclano gli avanzi di Capodanno e pranzo del 1° gennaio che vengono riutilizzati in cucina anche per una... Read more »

Cultura. Da Venerdì a Ferrara aperte visite a tela Avanzi di 36 mq

Per l’opera seicentesca in corso operazioni di ‘srotolamento’ (DIRE) Ferrara, 6 Set. – Dopo l’arrivo, con scorta della polizia locale, dell’imponente capolavoro di Giuseppe Avanzi (1645-1718) – rimosso a... Read more »

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Natale: riciclo avanzi a tavola in 8 case su 10

In quasi otto case su dieci (77%) si riciclano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina anche per una crescente sensibilità... Read more »

Spreco cibo: doggy bag al ristorante per 4 italiani su 10

Con il taglio del potere di acquisto determinato dai rincari energetici e la necessità di ridurre gli sprechi salgono a quasi 4 su 10 (39%) gli italiani che portano... Read more »

Giornata spreco: da taglio sprechi cibo per 3,2 mln di poveri

Tagliando gli sprechi alimentari delle famiglie italiane sarebbe possibile imbandire adeguatamente la tavola dei circa 3,2 milioni di poveri che in Italia con l’emergenza Covid sono costretti a chiedere... Read more »

Sabato 5 Febbraio i menu degli avanzi per la Giornata Nazionale antispreco

La cucina degli avanzi dalle tradizioni contadine nelle diverse regioni sarà protagonista negli agriturismi e nei mercati di Campagna Amica a partire dal mercato di Campagna Amica al Circo Massimo... Read more »

Capodanno: 400 mln di avanzi, i menù del giorno dopo

Circa 400 milioni di avanzi sono rimasti sulle tavole imbandite per le feste di fine anno, in aumento del 30% rispetto allo scorso anno, pronti per essere riutilizzati in... Read more »

Capodanno. Coldiretti: per cenone spesi 2,4 mld

8 Italiani su 10 riciclano gli avanzi delle tavole (DIRE) Roma, 2 Gen. – Circa mezzo miliardo di avanzi sono rimasti sulle tavole imbandite per le feste di fine... Read more »

Natale. Coldiretti: Avanzi a tavola per 9 Italiani su 10

(DIRE) Roma, 26 Dic. – “Nove italiani si dieci (91%) trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina anche per una... Read more »