09:58 – L’Organizzazione delle Nazioni Unite ha registrato un aumento del tasso mensile dei prezzi alimentari “più veloce da oltre un decennio“, scrive BBC. La pandemia ha influito negativamente... Read more »
09:05 – La produzione alimentare è in continua evoluzione, purtroppo “tutti i progressi comportano rischi“, scrive AL-JAZEERA, e quando questo succede nel settore alimentare il rischio è la vita.... Read more »
(DIRE) Roma 13 Maggio. – Ad abbracciare un regime alimentare tradizionale e’ l’85,2% degli intervistati, mentre la restante parte della popolazione si divide fra il 6,6% di coloro che... Read more »
Appena pubblicata su Foods, prestigiosa rivista scientifica specializzata del gruppo MPDI, (https://www.mdpi.com/2304-8158/9/8/1036#cite) la review che fa il punto sull’attuale stato delle conoscenze sul ruolo degli alimenti nella strategia preventiva... Read more »
Lo hanno scoperto i ricercatori dell’Università dell’Arizona Le micro e nanoplastiche invadono anche il corpo umano. Lo hanno scoperto i ricercatori dell’Università dell’Arizona, analizzando decine di campioni di tessuti... Read more »
I peggiori sono gli Emirati Arabi. I più virtuosi sono i francesi. Lo spreco alimentare è oramai parte della vita quotidiana, avviene in tutte le fasi della filiera, dalla... Read more »
La Squadra Mobile ha tratto in arresto, in esecuzione di un’ordinanza di custodia cautelare in carcere emessa dal GIP del Tribunale di Modena, tre cittadini italiani pluripregiudicati, di 37,... Read more »
La colpa principale è di come cuciniamo e mangiamo la carne e del pesce crudo. Intanto i costi della salute aumentano Un sondaggio rilanciato nei giorni scorsi in Svizzera... Read more »
Al Dipartimento di Agraria momento di riflessione e dibattito in occasione della Giornata Mondiale dell’alimentazione. Si è svolto presso il Dipartimento di Agraria dell’Università “Mediterranea” di Reggio Calabria un interessante... Read more »
(DIRE) Roma, 16 Ott. – “La celebrazione annuale della Giornata Mondiale dell’Alimentazione pone in primo piano nell’attualità internazionale le necessità, le ansie e le speranze di milioni di persone... Read more »
Il percorso alimentare dello “Sportello dei Diritti” sui frutti e i prodotti della natura in generale di stagione non si ferma. Pochi lo sanno, ma anche se si trovano... Read more »
Si è celebrata, presso il Dipartimento di Agraria dell’Università “Mediterranea” di Reggio Calabria, la settanduesima Giornata Mondiale dell’Alimentazione, indetta dalla FAO nella ricorrenza della sua fondazione. Tale ricorrenza si... Read more »
Bergamo per 2 giorni è stata capitale mondiale dell’agroalimentare. A due anni dalla condivisione della Carta del biologico in Expo Milano 2015, i rappresentanti di Italia, Giappone, Francia, Germania,... Read more »
Reggio Calabria, 12 ottobre 2017 – Il 16 ottobre annualmente la FAO celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, per commemorare la fondazione dell’Organizzazione nel 1945. In oltre 150 Paesi di... Read more »
Ancora tanti appuntamenti della rassegna di moda, design, arte, cultura e food.La serata conclusiva il Gala di sabato 22 luglio al Teatro Antico Sarà l’ Eden Grand Hotel San... Read more »
La carne fa male. No, è vero il contrario. Ne mangiamo troppa. Falso, i consumi sono diminuiti. Quando si parla di carne, il dibattito è molto acceso. Se puntiamo... Read more »
Un tempo era la mela che se mangiata una volta al giorno ‘levava il medico di torno’, in realtà il frutto più consigliato secondo recenti studi, è la banana.... Read more »
Per guarire non serve sempre correre in farmacia, a volte basterebbe cambiare il proprio programma alimentare. Sì, perché – secondo uno studio condotto da ricercatori italiani – per una... Read more »
06\02\2016 – La FAO, l’Agenzia ONU per l’alimentazione e l’agricoltura, ha deciso che il 2016 sarà l’anno dei legumi secchi. “L’obiettivo è di aumentare la produzione ma soprattutto il... Read more »
Roma, 16 ottobre 2015 – Oggi si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, istituita dalla FAO per sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema della fame nel mondo e contro gli sprechi... Read more »