Le castagne, spesso associate ai mesi autunnali e invernali, sono un alimento estremamente nutriente. Sono una fonte eccellente di vitamine e minerali, come vitamina C, vitamine del gruppo B,... Read more »
Iniziativa per la giornata dell’alimentazione, poi tema a G7 Sviluppo (DIRE) Roma, 14 Ott. – “Un mondo senza fame”: si chiama così la campagna lanciata dal Programma alimentare mondiale... Read more »
Le fragole sono un frutto delizioso e nutriente che offre numerosi benefici per la salute. Sono una buona fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, che le rendono un alimento... Read more »
La Mediterranea vince la sfida mondiale delle diete per il 2024 e spinge la candidatura a patrimonio UNESCO della cucina italiana che si basa proprio sullo stile alimentare studiato... Read more »
Il British Medical Journal ha pubblicato un nuovo articolo relativo agli alimenti prodotti industrialmente. Secondo lo studio, tali prodotti sembrano in grado di sviluppare una dipendenza in chi li... Read more »
(DIRE) Roma, 19 Set. – “Il testo adottato oggi dalla commissione agricoltura UE sulla strategia europea per le proteine, sbarra la strada alla produzione di carne sintetica. Questo voto... Read more »
Presentato a Roma progetto per descrivere prodotto in modo più completo (DIRE) Roma, 7 Lug. – Alla scoperta dei prodotti alimentari, per una nutrizione sana, consapevole e sostenibile: Milan... Read more »
(DIRE) Roma, 15 Mar. – “Esprimo il mio apprezzamento per l’operazione odierna del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute nelle mense scolastiche del territorio nazionale. L’alimentazione dei nostri... Read more »
Una decisa e concreta scelta, che colma un vuoto di troppi anni, quella della Regione Calabria che ha messo a disposizione cinque milioni di euro per promuovere con le mense... Read more »
Senza precipitazioni rischiano di dimezzare i raccolti nazionali di foraggio e mais destinati all’alimentazione degli animali di cui l’Italia è peraltro fortemente deficitaria. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sugli... Read more »
“I blocchi dei trasporti su gomma, proclamati per l’aumento dei costi dei carburanti, messi in atto dagli autotrasportatori, rischiano di impattare, in meno di quanto si possa pensare, sulla... Read more »
(DIRE – Notiziario settimanale Psicologia) Roma, 8 Feb. – Sono state in tutto 1.000 le chiamate ricevute dal servizio psicologico di ascolto attivo degli esperti del Corpo Italiano di... Read more »
Con l’avanzare dei contagi sono a rischio le vacanze di 10 milioni di italiani, per una spesa di 4,1 miliardi solo per i turisti nazionali, dei quali quasi 1/3... Read more »
La maggioranza degli italiani considera gli insetti estranei alla cultura alimentare nazionale e non porterebbe mai a tavola le cavallette per il consumo umano. E’ quanto emerge da una... Read more »
Con la pandemia più di un italiano su due (55%) ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno nella direzione di sistemi agroalimentari più... Read more »
Il consumo di carne e di pesce è associato a un rischio minore di contrarre forme gravi di coronavirus. L’importante scoperta dei ricercatori belgi. Perché in alcune persone il... Read more »
È questo il bilancio di un’operazione condotta dai finanzieri del Comando Provinciale di Rovigo nel corso di un servizio di controllo del territorio che ha interessato, in particolare, la... Read more »
09:16 – La preziosa industria del Thè dello Sri Lanka è a rischio per via della scelta di far diventare il Paese “il primo produttore mondiale di alimenti biologici... Read more »
10:13 – Nel Regno Unito tra Aprile e Maggio sono diminuite dell’1,4% le vendite al dettaglio, in quanto, grazie alle riaperture di bar e ristoranti, le persone hanno prediletto... Read more »
“L’educazione al cibo delle nuove generazioni è cruciale per il futuro dell’Italia in un momento in cui l’emergenza Covid ci ha messo di fronte a sfide mai immaginate prima... Read more »