La campagna WFP: aggiungi un click per un mondo senza fame

Iniziativa per la giornata dell’alimentazione, poi tema a G7 Sviluppo (DIRE) Roma, 14 Ott. – “Un mondo senza fame”: si chiama così la campagna lanciata dal Programma alimentare mondiale... Read more »

Fragole. Alleato prezioso per il benessere dell’organismo

Le fragole sono un frutto delizioso e nutriente che offre numerosi benefici per la salute. Sono una buona fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, che le rendono un alimento... Read more »

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UNESCO: la Mediterranea vince la sfida mondiale delle diete 2024

La Mediterranea vince la sfida mondiale delle diete per il 2024 e spinge la candidatura a patrimonio UNESCO della cucina italiana che si basa proprio sullo stile alimentare studiato... Read more »

Alimentazione: cibi ultraprocessati posso sviluppare dipendenza

Il British Medical Journal ha pubblicato un nuovo articolo relativo agli alimenti prodotti industrialmente. Secondo lo studio, tali prodotti sembrano in grado di sviluppare una dipendenza in chi li... Read more »

Cibo. Procaccini (FdI): in UE sbarrata la strada alla carne sintetica

(DIRE) Roma, 19 Set. – “Il testo adottato oggi dalla commissione agricoltura UE sulla strategia europea per le proteine, sbarra la strada alla produzione di carne sintetica. Questo voto... Read more »

Cibo. ‘Positive Food’, ecco etichetta per nutrirsi in modo consapevole

Presentato a Roma progetto per descrivere prodotto in modo più completo (DIRE) Roma, 7 Lug. – Alla scoperta dei prodotti alimentari, per una nutrizione sana, consapevole e sostenibile: Milan... Read more »

Scuola. Mense, Schillaci: bene operazione NAS a tutela salute

(DIRE) Roma, 15 Mar. – “Esprimo il mio apprezzamento per l’operazione odierna del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute nelle mense scolastiche del territorio nazionale. L’alimentazione dei nostri... Read more »

Coldiretti Calabria: con le mense scolastiche bio si colma un vuoto di troppi anni. Un plauso alla Vice-presidente Princi e all’assessore Gallo

Una decisa e concreta scelta, che colma un vuoto di troppi anni, quella della Regione Calabria che ha messo a disposizione  cinque milioni di euro per promuovere con le mense... Read more »

Caldo: senza pioggia SOS alimentazione animali

Senza precipitazioni rischiano di dimezzare i raccolti nazionali di foraggio e mais destinati all’alimentazione degli animali di cui l’Italia è peraltro fortemente deficitaria. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sugli... Read more »

Autotrasporto: Fiesa Confesercenti, le proteste ci preoccupano per le ripercussioni sulla filiera del grano e su tutto il settore dell’alimentazione

“I blocchi dei trasporti su gomma, proclamati per l’aumento dei costi dei carburanti, messi in atto dagli autotrasportatori, rischiano di impattare, in meno di quanto si possa pensare, sulla... Read more »

Disturbi alimentari, psicologi CISOM: In 4 mesi 1.000 richieste aiuto

(DIRE – Notiziario settimanale Psicologia) Roma, 8 Feb. – Sono state in tutto 1.000 le chiamate ricevute dal servizio psicologico di ascolto attivo degli esperti del Corpo Italiano di... Read more »

Turismo: con i contagi a rischio 4,1 mld a fine anno

Con l’avanzare dei contagi sono a rischio le vacanze di 10 milioni di italiani, per una spesa di 4,1 miliardi solo per i turisti nazionali, dei quali quasi 1/3... Read more »

UE: 54% italiani boccia ok a cavallette nel piatto

La maggioranza degli italiani considera gli insetti estranei alla cultura alimentare nazionale e non porterebbe mai a tavola le cavallette per il consumo umano. E’ quanto emerge da una... Read more »

Giornata Alimentazione: 55% italiani taglia sprechi

Con la pandemia più di un italiano su due (55%) ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno nella direzione di sistemi agroalimentari più... Read more »

Covid, ecco come la dieta può aggravare l’infezione

Il consumo di carne e di pesce è associato a un rischio minore di contrarre forme gravi di coronavirus. L’importante scoperta dei ricercatori belgi. Perché in alcune persone il... Read more »

Rovigo: sequestrati 15 quintali di pesce trasportati in violazione alle norma sanitarie e commerciali

È questo il bilancio di un’operazione condotta dai finanzieri del Comando Provinciale di Rovigo nel corso di un servizio di controllo del territorio che ha interessato, in particolare, la... Read more »

Alimentazione, Sri Lanka: svolta biologica mette a rischio produzione di Thè

09:16 – La preziosa industria del Thè dello Sri Lanka è a rischio per via della scelta di far diventare il Paese “il primo produttore mondiale di alimenti biologici... Read more »

Economia, UK: con riaperture vendita al dettaglio diminuisce dell’1,4%

10:13 – Nel Regno Unito tra Aprile e Maggio sono diminuite dell’1,4% le vendite al dettaglio, in quanto, grazie alle riaperture di bar e ristoranti, le persone hanno prediletto... Read more »

Scuola: educazione al cibo cruciale per il futuro dell’Italia

“L’educazione al cibo delle nuove generazioni è cruciale per il futuro dell’Italia in un momento in cui l’emergenza Covid ci ha messo di fronte a sfide mai immaginate prima... Read more »

Effetto Coronavirus, ONU: aumento record prezzi alimentari, +39,7%

09:58 – L’Organizzazione delle Nazioni Unite ha registrato un aumento del tasso mensile dei prezzi alimentari “più veloce da oltre un decennio“, scrive BBC. La pandemia ha influito negativamente... Read more »