Comando Provinciale di Catania – Catania, 13/11/2024 12:18
Il NAS di Catania ha sottoposto a sequestro amministrativo un intero bar a causa delle gravi carenze igienico sanitarie riscontrate. Nello specifico, nel laboratorio di produzione di gastronomia e pasticceria è stata notata la presenza di scarafaggi che probabilmente facevano ingresso nei locali poiché le aperture erano sprovviste di rete protettiva.
Nei locali è stato anche riscontrato sporco diffuso, in particolare ruggine e unto incrostato sulle stigliature e attrezzature utilizzate per la lavorazione degli alimenti. Oltre al sequestro dell’attività, a carico del titolare è stata prescritta la risoluzione delle irregolarità rilevate tra cui la disinfestazione e sanificazione degli ambienti.
comunicato stampa – fonte: https://www.carabinieri.it/in-vostro-aiuto/informazioni/comunicati-stampa/scarafaggi-nel-laboratorio-alimentare
