Secondo Coldiretti, è cresciuto di gran lunga, il numero di italiani che, vuoi per hobby, vuoi per mangiare qualcosa di più genuino, si da alla coltivazione dell’orto. Se in passato, infatti, erano più gli anziani a prediligere il lavoro delle campagna, che era una vera e propria attività, attraverso la quale guadagnare, adesso anche solo per hobby, questa, è diventata molto diffusa tra i giovani. 6 Italiani su 10, e cioè il 63% della popolazione, dedica parte del proprio tempo libero a curare verdure, ortaggi, piante e fiori. Questo avviene negli orti, in giardini o persino su balconi e terrazzi.