Santo Stefano sarà caratterizzato dalle bollicine. Organizzato dall’Ente per il turismo di Portorose, Martedì 26 dicembre 2017, la Sala dei Cristalli del Kempinski Palace Portorož ospiterà il 6° Festival degli spumanti. La manifestazione inizierà sulla terrazza di fronte all’hotel alle 17:00 con il concerto della cantante Alenka Godec. Presenti trenta produttori con oltre cento spumanti diversi. I partecipanti – oltre a degustare spumante senza limite – riceveranno in dono un calice di cristallo per spumante Italesse Richard Juhlin Optimum. Nel foyer della Sala di Cristallo, i visitatori potranno gustare i piatti dello chef dell’hotel, Daniel Pause. Quest’anno – oltre agli spumanti sloveni, croati, italiani e austriaci – si unisce al Festival lo champagne francese Taittinger: il preferito di James Bond. L’arrivo di uno dei migliori produttori di champagne al mondo, Champagne Taittinger, è l’evento esclusivo di questa edizione. La Maison Taittinger una delle più grandi produttrici di champagne nella regione Champagne – proporrà le sue prestigiose bollicine nell’elegante e storico Salone delle Dame dell’Hotel Kempinski Palace Portorož. Ogni anno, la Maison produce circa sei milioni di bottiglie, mentre la tenuta di Reims ne custodisce circa diciotto milioni.
Tonino Nocera