Nuove misure alimentari in Francia per combattere lo spreco del cibo. Infatti, entreranno in vigore dei provvedimenti per la modifica dell’attuale obbligo da parte dei supermercati di cestinare gli alimenti in scadenza e – per quanto concerne i ristoratori – di rivedere la “doggy bag”, ovvero gli avanzi destinati agli amici a quattro zampe. Il Senato francese, nei prossimi giorni, dovrà procedere col dare il via definitivo alla legge. I supermercati dovranno destinare i cibi vicini a data di scadenza in beneficienza o – nel caso fosse troppo tardi per la consumazione – destinarli alla trasformazione e al compostaggio.
