Sempre più italiani scelgono prodotti Bio e a KM zero, tanto da far raggiungere al giro d’affari il record di ben 2,1 miliardi di euro. Secondo il Rapporto Bio-Retail, presentato all’incontro “Tutti i Numeri del Biologico Italiano” organizzato da SANA, ISMEA, SINAB e NOMISMA, si assiste ad una crescita delle vendite del Bio pari al 20%, già solo nei primi sei mesi dell’anno. I prodotti di natura biologica fanno balzare un aumento del mercato fino a +11% rispetto il 2014. Risultato ottenuto grazie alla grande distribuzione, ma anche a mercatini, gruppi solidali e vendite al dettaglio. 
Prodotti BIO, il mercato italiano raggiunge quota 2,1 miliardi di euro
