Pizza e gelato, ecco le prelibatezze italiane più amate nel Bel Paese e all’estero, ma se esistesse un modo per unirle? Ci hanno pensato i napoletani, infatti, è partenopea la nascita del nuovo gelato al gusto di pizza. Esattamente! Gli ingredienti selezionati dal pizzaiolo campano Sorbillo sono l’anima del nuovo gusto gelato: fiordilatte di Vico Equense, confettura di Pomodoro San Marzano Dop (Presidio Slow Food), sbriciolata di pizza con Farina di Agricoltura Biologica cotta a legna, e polvere di Basilico campano. Una nuova avventura per le nostre papille gustative che è disponibile soltanto in cinque gelaterie partenopee, ma si pensa già ad un prodotto semi-confezionato per espanderne la distribuzione.
Il gelato al gusto di… pizza! L’ultima trovata culinaria partenopea
