Arriva dagli Stati Uniti ed è la prima birra ad avere le emissioni di anidride carbonica altamente ridotte. Si chiama Little Food Red ed è prodotta dal birrificio Migration Brewing Company, in Oregon. Il primo birrificio ad aver ridotto volontariamente le emissioni di CO2 in modo da poter tutelare l’ambiente. La birra è frutto di un progetto tra la MBC e la Portland State University, ed è stata realizzata grazie ad un orzo biologico locale. Inoltre, gli studenti della PSU hanno avuto la possibilità di realizzare la grafica e lo slogan della nuova birra – in commercio da gennaio – dal titolo “Drink Co2nsciously”.
