Caipirita

Creata su base di tequila ,lime e zucchero è una variante della caipirinha, ma si differenzia dalla sorella per la presenza della tequila al posto della cachaca. Per prepararla prendere un bicchiere rock alto e mettere dei cubetti di lime, 2-3 chucchiaini di zucchero di canna , quindi pestare il tutto. Aggiungere ghiaccio alla Caipirita, metà tritato e metà a cubetti, e versare 1-1/4oz di Tequila.

Quantità:

1-1/4oz Tequila
1/2oz succo di lime
2-3 chicchiaini zuccero di canna

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About the Author: Fabrizio Pace

Fabrizio Pace è giornalista e direttore del quotidiano d’Approfondimento on line www.IlMetropolitano.it e dell’allegato magazine di tecnologia e scienza www.Youfuture.it.