Per il 2011 l’olio calabrese dell’Azienda Librandi Pasquale e figli, di Vaccarizzo Albanese, ha raggiunto il top della classifica internazionale conquistando il podio quale migliore Frantoio del mondo, conferito dalla guida internazionale Flos Olei. Il premio assegnato alla migliore produzione del mondo è stato consegnato all’ Azienda Librandi nel corso di una cerimonia a Roma, presso il palazzo Rospigliosi, che ha visto la partecipazione di rappresentanti istituzionali del mondo agricolo e dell’informazione. Nella motivazione del premio è scritto che “ci sono dei casi in cui un nome diventa garanzia di eccellenza: Pasquale Librandi è uno di questi. Meritatissimo allora il premio come Il Frantoio dell’Anno che incorona l’esperienza del capofamiglia, alla guida della struttura dal 1967, e dei suoi figli che seguitano una tradizione centenaria con spirito innovativo“. Nelle edizioni precedenti l’azienda Librandi aveva già raggiunto la top 20, classificandosi tra le migliori produzioni del mondo e lo scorso anno l’olio Librandi era stato premiato quale miglior olio di produzione biologica. Grande soddisfazione dunque per l’azienda calabrese il cui lavoro viene riconosciuto a livello planetario. L’olio della Calabria è ottimamente lavorato e può sfruttare le tante e ben curate piantagioni di ulivo presenti sul territorio. L’obiettivo dell’azienda di Pasquale Librandi è adesso sfruttare questo riconoscimento per aumentare la produzione e fare in modo che questo prodotto locale possa essere esportato in grande quantità. I Calabresi non devono fare gli egoisti..le cose buone…devono essere messe a disposizione di tutti coloro vogliono assaggiare una produzione che ha pochi eguali nel mondo..
Giuseppe Dattola
